Receita de Sagu de Leite cremoso com 4 ingredientes

Essa receita de sagu de leite cremoso é uma verdadeira viagem no tempo, resgatando memórias da infância. Feita com apenas quatro ingredientes, ela é uma sobremesa fácil de preparar, ideal para quem busca uma receita simples e saborosa.

O sagu ganha uma textura macia ao cozinhar, e o toque do leite condensado e do creme de leite traz toda a cremosidade esperada. Sendo uma sobremesa com poucos ingredientes, o sagu cremoso é perfeito para qualquer ocasião, podendo ser servido tanto gelado quanto morno.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 xícaras de sagu (já hidratado em leite)
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque o sagu hidratado em leite por cerca de uma hora em uma panela e adicione metade do leite. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que as bolinhas de sagu fiquem inchadas e transparentes.

Acrescente o restante do leite aos poucos e continue cozinhando, cuidando para não queimar. Quando o sagu estiver completamente cozido, adicione o leite condensado e misture bem.

Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa por mais alguns minutos. Após isso, transfira o sagu para um refratário e deixe esfriar, mexendo de vez em quando para garantir a cremosidade. Sirva gelado ou morno, conforme preferir.

Dicas Espertas para o sagu de leite cremoso

Caso prefira, ele pode ser preparado sem o leite condensado e o creme de leite, bastando adoçar com açúcar para uma versão menos cremosa.

Se o sagu endurecer após esfriar, mexa um pouco antes de servir para manter sua textura macia. Para dar um toque especial, polvilhe canela em pó sobre a sobremesa.

O que servir com sagu cremoso de leite

Essa sobremesa fácil combina bem com refeições leves, como uma salada ou grelhados. O sabor suave do sagu cremoso se equilibra perfeitamente com pratos simples, sendo uma excelente opção para finalizar o almoço ou jantar.