Receita de Gelatina Colorida para as crianças

A gelatina colorida em camadas, também conhecida como gelatina arco-íris, é uma sobremesa que chama a atenção, é fácil de fazer e deliciosa.

Sua aparência divertida e colorida é ideal para festas infantis e eventos especiais, sendo uma receita que agrada tanto crianças quanto adultos. O processo de montagem em camadas requer paciência, mas o resultado final vale a pena ao ver o sorriso no rosto das crianças.

Ingredientes

• 6 pacotes de gelatina de sabores e cores variadas (ou menos, se preferir)
• 100 ml de água quente para cada pacote de gelatina
• 100 ml de água gelada para cada pacote de gelatina
• 1 caixa de de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• Óleo para untar a forma

Modo de Preparo

1. Unte levemente uma forma com um pouco de óleo. Isso ajudará na hora de desenformar a gelatina. Se tiver uma forma de silicone, ela facilitará ainda mais o processo.
2. Prepare a primeira camada de gelatina: em uma tigela, misture 1 pacote de gelatina com 100 ml de água quente, mexendo bem até dissolver. Em seguida, adicione 100 ml de água gelada e misture novamente.
3. Despeje metade dessa gelatina na forma untada e leve ao congelador por aproximadamente 10 minutos, até que a gelatina fique com uma consistência firme.
4. Com a outra metade da gelatina restante, adicione 2 colheres de sopa de leite condensado e 2 colheres de sopa de leite de coco. Misture bem até obter uma textura cremosa.
5. Após a primeira camada estar firme, despeje com cuidado a camada cremosa sobre a gelatina já solidificada. Leve novamente ao congelador por 15 minutos.
6. Repita o mesmo processo para os demais sabores de gelatina, alternando camadas transparentes e cremosas, sempre esperando cada camada solidificar antes de adicionar a próxima.
7. Ao finalizar todas as camadas, cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 6 horas para firmar completamente.
8. Para desenformar, coloque a forma dentro de um recipiente com água morna por cerca de 1 a 2 minutos. Isso soltará a gelatina das laterais da forma, facilitando a remoção.

Dicas Espertas para a Gelatina Colorida

• Para garantir que as camadas fiquem bem definidas e não se misturem, tenha paciência e espere o tempo necessário para que cada camada firme antes de adicionar a próxima.
• Utilize sabores de gelatina que combinem entre si ou que formem uma sequência de cores agradável, deixando a sobremesa ainda mais atraente para as crianças.
• Se quiser acelerar o processo de firmar as camadas, opte pelo congelador, mas tenha cuidado para não deixar a gelatina congelar completamente.

O que servir com Gelatina Colorida

A gelatina colorida pode ser servida sozinha como uma sobremesa refrescante e divertida para qualquer festa infantil. Para complementar, uma sugestão é acompanhá-la com chantilly ou uma salada de frutas frescas, trazendo ainda mais sabor e um toque especial ao prato.