Receita de Arroz Doce com Apenas 4 Ingredientes

O arroz doce cremoso é uma sobremesa clássica que evoca memórias de infância e surpreende pelo sabor. Fácil de fazer, essa versão cremosa e saborosa vai conquistar a todos com sua textura macia e aroma delicioso. O toque opcional de coco ralado traz ainda mais sabor para essa receita tradicional.

Ideal para servir em qualquer ocasião, esse arroz doce é perfeito para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa. A seguir, aprenda a preparar essa delícia com apenas quatro ingredientes para compartilhar com amigos e familiares!

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 500 ml de água
• 3/4 da caixinha de leite condensado (se preferir mais doce, coloque a caixa inteira)
• 50 gr de coco em flocos (opcional)
• Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque uma xícara de arroz e 500 ml de água. Cozinhe o arroz até que a água evapore quase por completo, deixando um pouco de água no fundo da panela. Com o arroz já cozido, adicione 3/4 da caixinha de leite condensado (ou a caixinha inteira, se preferir mais doce) e 50 g de coco ralado em flocos (caso deseje incluir coco).

Em seguida, acrescente 500 ml de leite quente. Mexa bem e deixe ferver até que o arroz doce comece a ficar cremoso. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre para garantir que não grude no fundo da panela. Quando o arroz doce atingir a cremosidade desejada, desligue o fogo.

Transfira o arroz doce para uma tigela. Se quiser, sirva com canela em pó à parte, para que cada pessoa adicione ao seu gosto.

Dicas Espertas

Para deixar seu arroz doce ainda mais cremoso, o segredo está no uso do leite quente. Adicionar o leite frio pode deixar o arroz mais duro, comprometendo a textura final. Além disso, a quantidade de leite condensado pode ser ajustada ao seu paladar: se preferir mais doce, use a caixinha inteira.

Caso não seja fã de coco, não se preocupe, ele é totalmente opcional. Mas se você gosta de um toque extra de sabor, o coco em flocos é uma excelente adição que combina muito bem com o arroz doce.

O que servir com arroz doce cremoso

Essa sobremesa harmoniza perfeitamente com café fresco ou chá de ervas, como camomila ou erva-doce. Se for servir em uma refeição especial, o arroz doce pode ser o encerramento ideal após pratos leves, como uma salada ou um peixe grelhado.