Como fazer o melhor Creme de Alho que dá água na boca

O creme de alho é uma opção de acompanhamento que funciona com diferentes pratos. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um patê de alho perfeito, cremoso e cheio de sabor.

Ideal para quem busca praticidade, esta receita é rápida e sem erro, garantindo um resultado incrível mesmo para quem nunca preparou um creme de alho antes!

Ingredientes

• ½ caixinha de creme de leite (aproximadamente 200 g)
• 2 dentes de alho (ou até 5, para um sabor mais intenso)
• 1 xícara de chá de maionese (240 ml)
• Suco de 1 limão
• 2 a 3 colheres de sopa de azeite (opcional)
• Opcional: 1 colher de chá de chimichurri ou orégano

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador ou processador o creme de leite, os dentes de alho, a maionese e o suco de limão. Se desejar, acrescente o azeite para um toque especial de sabor. Bata por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique homogênea e o alho esteja bem triturado.

Caso queira adicionar temperos adicionais, como chimichurri ou orégano, acrescente ao final e misture delicadamente. Isso dará ao creme um toque extra de sabor, perfeito para acompanhar churrascos, pães ou torradas.

Sirva imediatamente ou armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

Dicas Espertas

• Para um sabor de alho mais suave, utilize dentes de alho pequenos ou retire o miolo do alho antes de bater.
• Se preferir um creme mais consistente, utilize maionese caseira ou reduza a quantidade de creme de leite.
• Este creme também pode ser usado como base para temperar carnes ou saladas, agregando um sabor diferenciado aos pratos.

O que servir com creme de alho

O creme de alho é perfeito para acompanhar churrascos, sendo um complemento clássico para carnes assadas. Também combina muito bem com torradas, pães quentinhos e até como molho para sanduíches ou wraps. Experimente servi-lo com legumes grelhados ou saladas para uma opção leve e deliciosa.