Receita de pavê de biscoito maizena favorito da família

O pavê de biscoito de maizena é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para compartilhar em momentos especiais. Com camadas de cremes deliciosos e o toque crocante das bolachas, ele conquista todos os paladares e traz uma dose extra de carinho à mesa.

Essa receita é prática, econômica e versátil, ideal para ser preparada em qualquer ocasião, mas especialmente encantadora para as festas de fim de ano. Confira o passo a passo e surpreenda sua família com essa delícia.

Ingredientes

• 4 pacotes de bolacha de maizena
• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• Coco ralado (a gosto, para decorar)
• Morangos (opcional, para decorar)

Modo de Preparo do Pavê de Biscoito de Maizena

Para preparar o pavê de biscoito de Maizena comece com o creme branco, o truque que fará a diferença na receita. Para isso misture, em uma panela fora do fogo, uma caixa de leite condensado, uma caixa de creme de leite e uma colher de manteiga ou margarina. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que o creme comece a desgrudar da panela. Se preferir um creme mais líquido, retire do fogo assim que começar a ferver. Reserve o creme branco.

Para o creme de chocolate, lave a panela e repita o mesmo processo do creme branco. Misture uma caixa de leite condensado, uma caixa de creme de leite, uma colher de manteiga ou margarina e cinco colheres de achocolatado em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo até atingir o ponto desejado, quando o creme começar a desgrudar da panela.

Para montar o pavê, utilize uma travessa e comece com uma camada de biscoito de maizena. Cubra com uma camada do creme branco e continue alternando camadas de bolacha e creme branco. Na penúltima camada, coloque os biscoitos e finalize com o creme de chocolate por cima.

Finalize a sobremesa polvilhando coco ralado por cima. Se desejar, decore com morangos. Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Dicas Espertas

Para um pavê ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ao creme branco ou gotas de chocolate ao creme de chocolate. Se preferir um toque especial, experimente usar um achocolatado mais intenso ou cacau em pó. A textura dos cremes é ajustável ao gosto de cada um, e o segredo está na paciência para alcançar o ponto perfeito.

Se não for fã de coco ralado, substitua por castanhas trituradas ou granulado de chocolate para um visual diferente. A criatividade é sempre bem-vinda nessa receita.

O que servir com Pavê de Biscoito de Maizena

Esse pavê de biscoito de Maizena harmoniza muito bem com um café fresco ou um vinho de sobremesa suave. Em ocasiões especiais, sirva acompanhado de frutas frescas ou uma taça de espumante para complementar a leveza da sobremesa.